无油低脂软绵绵奥利奥纸杯蛋糕

作者： 怡久二铃

健康无油软软萌萌还有奥利奥的任性→_→ （ 方子为5个小号纸杯量 ）

用料

• 蛋黄 2个
• 蛋清 2个
• 面粉 50g
• 牛奶（可用清水代替） 15g
• 奥利奥饼干 5片（2.5块）
• 糖粉 25g

无油低脂软绵绵奥利奥纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备、称量所需材料，将25g糖粉加入蛋清打发至大大尖尖角

步骤 2

将奥利奥饼干放入碗，用擀面杖压碎（或者将奥利奥饼干放入保鲜袋，隔袋用手捏碎）

步骤 3

将蛋黄、牛奶混合，打匀后加入面粉和奥利奥碎，翻拌均匀至面粉无颗粒

步骤 4

将蛋黄糊加入打发过的蛋白，翻拌均匀后倒入纸杯（憋装太满→_→）

步骤 5

烤箱170℃ 25分钟 等它叮叮叮（ˉ﹃ˉ）

无油低脂软绵绵奥利奥纸杯蛋糕的小贴士

方子量不多 也就是一家人一起当下午茶 用量自己随便改吧泥萌o(￣ヘ￣o)

菜谱创建时间：2015-07-21 15:24:18