意式脆皮培根蘑菇披萨

作者： 麦子厨房

又薄又脆，配方赶紧转发收藏起来吧。

用料

• 麦子厨房多功能机+平盘 1台
• 高筋面粉 50g
• 低筋面粉 25g
• 酵母 2g
• 马苏里拉芝士 50g
• 披萨蔬菜配料适量 番茄切丁 青瓜切丁 培根切小块 蘑菇切片 玉米等

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法步骤

步骤 1

用少量温水将酵母分开，混合面粉，用筷子搅拌均匀。

步骤 2

揉成面团。

步骤 3

面团发面1小时左右最佳，面团取一半擀成适量大小的面皮。

步骤 4

用叉子叉出面团孔

步骤 5

准备蔬菜切丁，培根切小块，蘑菇切片。

步骤 6

面皮放上烤盘，机器调到最高温，开始涂番茄酱。

步骤 7

加入水果丁及马苏里拉芝士。

步骤 8

烘烤10分钟。

步骤 9

享受脆皮披萨。

步骤 10

配着水果蔬菜沙拉，超棒！

菜谱创建时间：2015-07-21 13:08:25