韩式炖鸡

作者： 小厨娘严严

闷热出汗多的夏天来了，在韩国过夏天必吃鸡肉，特别是三伏天，不喜欢吃参鸡汤的鸡肉味，可尝试一下甜辣味的韩式炖鸡～也能起到以热治热的功效！

用料

• 鸡 一只
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 一个
• 大蒜 10粒
• 辣椒 2根
• 辣椒酱 1汤勺
• 辣椒粉 若干
• 糖 3勺
• 酱油 3勺
• 葱 一点

韩式炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉倒入牛奶，去鸡肉本身乖乖的味道

步骤 2

放入蒜末，鸡肉炒半熟

步骤 3

步骤2中放入切好的土豆、胡萝卜、洋葱一起炒

步骤 4

步骤3中放入水，水量抹过材料

步骤 5

步骤4中放入所有调味料煮熟

步骤 6

煮熟后放入葱点缀

韩式炖鸡的小贴士

辣椒粉的量根据自己的喜好调节，辣椒酱放多容易糊锅，可减少辣椒酱，增加辣椒粉。

菜谱创建时间：2015-07-21 09:02:02