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红枣脆片(烤箱版)的做法

红枣脆片(烤箱版)

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作者: 5onions
5onions

用料

红枣脆片(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买来红枣,洗净灰尘(不用浸泡太久),免洗红枣可略过此步骤。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗干净灰尘的红枣放置太阳下晾干表面水分后,对半切开,去核。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片(尽量薄一点)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码入烤盘,温度100°,上下火,时间两小时左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢脆一点的可以酌情增加时间烤制,喜欢粘牙口感的可以减少时间。烤到红枣表皮发硬,中间有点软即可(因中间软的部分等冷却后会变硬所以不需红枣全部变硬即可拿出)。

红枣脆片(烤箱版)的小贴士

最好选取免洗红枣,红枣洗净一定要晾干水分,不然需烤制更长时间且红枣潮湿不好切片。然后烤后请密封保存否则容易受潮。

菜谱创建时间:2015-07-20 13:22:16
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