鸡胸全麦三明治

作者： 小绵羊诈尸了

鸡胸脯肉物美价廉，低脂肪高蛋白，这个三明治的做法重点是在鸡胸脯肉的做法上。选用了全麦面包更不容易发胖，但是这个三明治并不是为了减脂设计的，主要是为了好吃。

用料

• 全麦面包 一片
• 鸡胸脯肉 250g左右
• 黄瓜 半根
• 减脂芝士 一片
• 鸡蛋 一个
• 减脂沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 少量
• 食用盐 适量
• 花生油 适量
• 生抽酱油 适量

鸡胸全麦三明治的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯肉洗干净，片开后切开，切成4到6个（根据大小决定）

步骤 2

鸡胸脯肉加入生抽酱油，适量咸盐，胡椒粉，还有淀粉。用手抓匀，盖上碗（或者保鲜膜）15到20分钟，让鸡胸脯肉入味。

步骤 3

腌制过程中，切面包，把黄瓜切片~

步骤 4

腌制过程中，再把煎蛋煎出来~

步骤 5

煎鸡胸，锅烧热（最好是平底锅），加入少量的油，匀开，放入鸡胸脯肉，盖上锅盖，两分钟后，打开，把鸡胸翻过来，再盖上锅盖，两分钟后完成。

步骤 6

鸡胸肉完成！切一下备用~（我这里油放多了）

步骤 7

面包片依次放上食材，煎蛋，沙拉酱，鸡胸肉，番茄酱，黄瓜片，芝士片~完成！

步骤 8

然后就是享受早餐了~谢谢观看！

鸡胸全麦三明治的小贴士

如果不爱吃全麦面包可以换其他的代替，黄瓜可以用生菜代替。 腌制鸡胸脯肉过程中，淀粉是关键，淀粉可以留住鸡胸的水分，这样吃起来更嫩，如果没有淀粉可以用蛋清代替。 煎鸡胸的时候，一定要盖锅盖，为了制造烘培的氛围~

菜谱创建时间：2015-07-20 00:05:43