酸仔姜炒排骨

作者： 金金小麦子

夏天自己腌制仔姜酸，直接送粥吃或用来炒菜都非常好！

用料

• 排骨 500g
• 仔姜酸 80克
• 西红柿 1
• 酱油，耗油，糖，盐 少许

酸仔姜炒排骨的做法步骤

步骤 1

锅里放油排骨炒干，放着糖炒出微微焦糖色

步骤 2

把排骨铲到锅头一边放入番茄翻炒，放入盐，耗油和水继续翻炒。

步骤 3

放入酸子姜丝继续翻炒

步骤 4

放入酱油翻炒入味后出锅！

酸仔姜炒排骨的小贴士

写菜谱不容易呀，看到那么多厨友写得这么好，我也要多练习！希望越来越好！

菜谱创建时间：2015-07-19 22:36:13