凉拌麻酱豇豆

作者： 碧绿色的薄荷糖

最近不想做饭，不想吃主食，晚饭来上这么一盘，很受家人欢迎

用料

• 豇豆 适量
• 芝麻酱 适量
• 凉开水 适量
• 蒜蓉 适量
• 生抽 适量
• 芝麻油 适量

凉拌麻酱豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆摘好，洗净备用

步骤 2

锅中烧水，水开后放入豇豆，开盖焯熟

步骤 3

焯好的豇豆过凉开水，沥干备用

步骤 4

芝麻酱加适量凉开水搅匀，我个人喜欢稠一点的，然后加入适量生抽，倒入沥干装盘的豇豆中

步骤 5

蒜切碎撒入盘子里，最后淋入香油

凉拌麻酱豇豆的小贴士

豇豆断生后脆脆的比较好吃，请大家自行掌握火候 加入生抽后，个人觉得就不需要再放盐了 喜欢吃辣的朋友可以拌入油辣子哦

菜谱创建时间：2015-07-19 19:01:25