韭菜盒子

作者： 石昭谛

妈妈的味道

用料

• 面粉
• 韭菜
• 鸡蛋
• 盐
• 十三香
• 碱面子
• 水

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

切好韭菜 打两三个鸡蛋

步骤 2

准备一些面粉 加入盐和碱面子

步骤 3

加烧开的水 把面揉成团 揉好待用

步骤 4

锅中加油 放入打好的鸡蛋 炒碎

步骤 5

鸡蛋炒好关火 加入韭菜 翻炒均匀 加入十三香 也可以加入包子饺子料 还有盐 搅拌均匀

步骤 6

将面取出一小团 揉好 擀成圆形的薄片 不要太薄了 在面皮的一面放上拌好的韭菜鸡蛋 放一半 和起来 把边捏住

步骤 7

在电饼档放上油 把韭菜盒子放下去

步骤 8

掌握一面熟好了就翻面再熟一会 觉得颜色金黄 已经熟了就可以了

步骤 9

放在碟子中 完成

菜谱创建时间：2015-07-19 18:52:05