湘味翘斑鱼

作者： 老黄牛-10

湘西风味

用料

• 翘斑
• 辣椒红，青 各6个
• 姜 一小块
• 蒸鱼豉油 3勺
• 醋 1勺
• 酸莱 少许

湘味翘斑鱼的做法步骤

步骤 1

配料

步骤 2

配料，姜，蒜，久丝叶，全切碎

步骤 3

处理翘斑

步骤 4

煎鱼，一面黄后，煎另一面

步骤 5

制酱汁，起油锅，少许油，加蒜，辣椒炒香，加久丝叶，酸莱，加醋，豉油，小量水，开后备用

步骤 6

酱计倒在鱼上，小火炖开，开吃

菜谱创建时间：2015-07-19 18:29:51