红烧鸡翅简易版！不用油！很健康！

作者： 田大少要好好读书

很容易做的哟

用料

• 鸡中翅
• 盐
• 花椒
• 大料
• 白酒
• 葱
• 姜
• 酱油
• 白糖

红烧鸡翅简易版！不用油！很健康！的做法步骤

步骤 1

直接把白糖或者冰糖放进锅里加热，同时不停搅拌直至变成棕色并且表面被泡沫覆盖，倒入鸡翅翻炒。

步骤 2

鸡翅炒到变成棕色并且锅里的糖汁吸收的差不多的时候倒入水，放花椒大料干辣椒，再滴一点酱油，倒点白酒

步骤 3

然后就一直炖着，一直把水炖干就可以了。可以因个人喜好再加入蘑菇之类的辅料。

红烧鸡翅简易版！不用油！很健康！的小贴士

这样做鸡翅是不用油的，做鸡翅之前最好把鸡翅表面划两下，再放点酱油胡椒粉腌一下。当然啦，这些步骤因人而异。 第一步炒糖色的时候糖的量不用太多，为的是上色并且有香味，但是喜好偏甜的宝贝们可以多放点糖

菜谱创建时间：2015-07-18 15:42:59