辣椒面疙瘩

作者： 香诗贵人

夏天天热没胃口么，这绝对是道开胃菜，吃辣朋友们的最爱！

用料

• 尖辣椒 10个左右
• 葱 1根
• 面粉 若干
• 鸡蛋 1个

辣椒面疙瘩的做法步骤

步骤 1

把洗干净的尖辣椒切成小圈圈

步骤 2

放入容器中，洒一些面粉，面粉量可以自己把握，喜欢吃辣的就少放一些面粉

步骤 3

放入面粉之后，打入一个鸡蛋，然后用筷子搅拌，搅拌均匀

步骤 4

锅里倒入油，油热下葱花，然后倒入裹好的辣椒，火不要太大，不停翻炒，出锅前放适量食盐和鸡精

步骤 5

香喷喷的辣椒面疙瘩做好了，开吃吧～

菜谱创建时间：2015-07-17 18:54:08