腌黄皮果

作者： T娜酱子

用料

• 黄皮果
• 白糖或者盐 适量
• 蜂蜜 适量

腌黄皮果的做法步骤

步骤 1

黄皮果摘去枝叶，洗干净晾干表面水份。（可以拿面粉或者盐浸泡来洗干净黄皮果）

步骤 2

将果核挤出。在带枝的那一头掐个口，两指微微用力就可以将果核挤出了。

步骤 3

加入冰糖或者白糖，用器皿盛好放入锅中蒸。

步骤 4

蒸7～10分钟，冰糖化掉。

步骤 5

蒸好的黄皮果稍微放凉，再一层白糖一层黄皮果放入干净的玻璃瓶，在放入冰箱，一个月开封食用。家里糖不够，各种糖一起上了。

腌黄皮果的小贴士

喜欢蜂蜜的也可以全部用蜂蜜来腌。

菜谱创建时间：2015-07-17 15:59:55