无印良品MUJI黄油咖喱鸡

作者： 颖旨_anny

在日本MUJI买的黄油咖喱鸡料理包，但是看不懂日文，搜了一圈也没有看到中文的菜谱。 于是自己研究，外加请日本的朋友翻译，终于研制出来做法！

用料

• MUJI黄油咖喱鸡料理包 1
• （调料粉①） 1
• （调料粉②） 1
• （野菜酱包） 1
• 鸡肉/牛肉 2-4人量
• 土豆

无印良品MUJI黄油咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉/牛肉切成小方块。 用调料粉①腌制15分钟。

步骤 2

野菜酱包倒入锅内，用中小火煮化。 （此步不需要加水）

步骤 3

将牛肉用热油锅煸炒2分钟。（建议用黄油） 牛肉也可以先用法水焯一下。

步骤 4

土豆煮熟后，剥皮。 切小块。 入黄油锅煸熟，煸5分钟左右。

步骤 5

将牛肉和土豆放入化好的野菜酱锅内。 小火，一边搅拌。直到鸡肉变白煮熟。 （如果之前没有煸鸡肉或者焯鸡肉的话） 加入水100ml。 用小火，盖上锅盖，炖15-20分钟。

步骤 6

开大火，收汁儿。 倒入调料粉②，搅拌煮3分钟。 完毕。

无印良品MUJI黄油咖喱鸡的小贴士

除了土豆，还可以加入胡萝卜、菠菜等自己喜欢的肉类。 最后的成品是黏稠的酱，如果你喜欢汤，那就前面多加水，收汁儿的时候少煮一会儿，但是那样味道会淡一些。 这是一道很耗米饭的菜！

菜谱创建时间：2015-07-17 15:31:46