柠檬香橙奶冻

作者： 阳光双宝

用料

• 柠檬奶冻
• 淡奶油 220毫升
• 鲜柠檬汁 44毫升
• 糖 38克
• 吉利丁片 5克
• 鲜橙果冻
• 鲜橙汁 115毫升
• 吉利丁 5克

柠檬香橙奶冻的做法步骤

步骤 1

小火加热淡奶油与糖，待糖溶化即可

步骤 2

加入吉利丁片，拌匀。待淡奶油冷却后，加入柠檬汁，搅匀

步骤 3

装入模具至6～7分满，放入冰箱冷冻20分钟，至凝固

步骤 4

两个橙子打成汁

步骤 5

加入吉利丁片，调匀，制成香橙果冻糊

步骤 6

取出柠檬奶冻，将香橙果冻糊倒入模具，冷冻20分钟

步骤 7

脱模即可

菜谱创建时间：2015-07-17 14:30:01