泡椒凤爪

作者： Fsyssyy

告别各种牌子与餐馆，自做放心食品

用料

• 鸡爪 7只
• 泡椒 100g
• 料酒 两勺
• 矿泉水 一瓶

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

从超市买来鸡爪（可让师傅坎成两断），开水放锅中，凤爪倒入，放少量料酒去腥，煮10～15分钟，用筷子能戳透鸡爪。

步骤 2

用矿泉水或凉开水洗去鸡爪表面的油，再一次用凉水冷却，随后将鸡爪放入玻璃容器，倒入泡椒（最好泡椒水也倒入），倒入矿泉水没过鸡爪，加入适量白醋，盐。

步骤 3

将罐头密封放入冰箱，隔一晚拿出即可食用

菜谱创建时间：2015-07-16 18:53:53