将以下辅料都切碎 (小尖椒和大葱可根据个人口味选择添加或不添加 兔子喜欢香喷喷有点小辣的口味 但其实兔子也推荐无辣椒版本 这样三文鱼更加原汁原味) 来切菜吧 - 半个洋葱 - 半棵大葱 - 小尖椒(或者放甜椒增加视觉效果)
切完菜 我们来刷黄油吧 (刷黄油的时候 可以先将烤箱预热起来) - 铺上铝铂纸 在铝铂纸上刷上黄油 然后将三文鱼放上 再在三文鱼块上刷上黄油 - 撒上粗盐和黑胡椒 - 撒上切碎的洋葱和大葱
烤箱温度200-220 上下火(根据自家烤箱实际情况上下调整) 将三文鱼用铝铂纸包裹住 放在中间一层 烤大约10分钟左右 拿出烤盘 拨开锡纸 刷点蜂蜜和黄油在每块三文鱼上 再撒点粗盐和黑胡椒 (可以将黄油预热融化 这样好刷) 现在就不要将三文鱼包裹住了 直接将刷好的三文鱼放入烤箱 温度可以视情况调至上下火200左右 再烤个10-15分钟
香喷喷的烤三文鱼出炉啦
- 黄油刷多点 粗盐多撒点