枣泥蛋糕

作者： ↓魊

一次做蛋糕 鸡蛋清没有打发 朋友给推荐的这款不用打发的蛋糕 吃过之后非常好吃 以后它就成了我们家最喜欢的蛋糕了 不好意思 我不太喜欢用标点符号 大家凑活看啊

用料

• 大红枣 个头大的10个
• 糖 120g
• 面粉 180g
• 油 70g
• 泡打粉 5ml勺子 一又3/4勺 约7g
• 小苏打 一勺约 4g
• 葡萄干 随意
• 熟芝麻 装饰用
• 鸡蛋 3个

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

取大枣泡发 俩小时左右 然后加两倍的水上火煮 煮至水分蒸发 汤汁粘稠到基本没有之后关火

步骤 2

取200克煮好的枣趁热加糖用打蛋器打匀

步骤 3

打入3个鸡蛋 打匀 加入事先称好的面粉 泡打粉 小苏打 一起搅拌 并用打蛋器快速搅拌至无干粉颗粒

步骤 4

加入油接着搅拌 然后加入葡萄干翻拌几下 模具铺油纸 倒入模具 轻镇几下 在表面撒上芝麻 没有可以不加 个人觉得加了芝麻超级香的

步骤 5

烤箱165度 50分钟

菜谱创建时间：2015-07-16 09:48:27