玫瑰玛德琳

作者： _欢某某

用料

• 鸡蛋 2个（约100g)
• 糖 40g
• 玫瑰糖 60g
• 黄油 100g
• 低粉 100g
• 泡打粉 3g

玫瑰玛德琳的做法步骤

步骤 1

隔水融化黄油备用，低筋面粉混合泡打粉混合均匀过筛备用，模具涂一层黄油冷藏备用

步骤 2

鸡蛋加入糖粉混合打散，加入玫瑰糖搅拌均匀

步骤 3

倒入低粉混合至无粉的糊状，再倒入融化后的黄油搅拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时

步骤 4

模具拿出均匀的筛上一层低筋面粉（用料外）

步骤 5

倒入面糊八分满。烤箱180度，18分钟上色取出

菜谱创建时间：2015-07-15 20:57:43