大排烧素鸡

作者： ヅ兜兜↘囿糖_gkrv

喜欢吃红烧大排，红烧素鸡，于是就结合一块烧！味道也是杠杠的

用料

• 大排 4块
• 素鸡 一根
• 葱，姜，八角，淀粉 适量

大排烧素鸡的做法步骤

步骤 1

先把大排洗洗放料酒，盐，淹一下！方便入味！

步骤 2

锅里倒入适量油，把素鸡正反两面煎一下，装到盘里待用

步骤 3

锅里入油之前把大排均匀拍上点淀粉，正反面再煎至表面金黄即可

步骤 4

倒入老抽生抽，加水大火煮，放入佐料，葱姜八角辣椒根据口味可放可不放，煮开用小火再煮20分钟

步骤 5

再把素鸡放进去调去淹，糖大火煮开小火再煮7、8分钟就入味了！放入小葱即可起锅

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2015-07-15 13:23:23