糯米手抓一把,至少提前三小时浸泡; 猪肉提前一小时剁碎,我是做给宝宝吃,所以剁的非常碎。剁的时候加盐加酒,剁好腌久一点更入味
把肉做成丸子状,那糯米里滚一滚,沾满糯米,放蒸屉上(我是用电饭煲蒸的,蒸屉最好铺一层纱布类不然蒸屉很难洗)
蒸二十分钟左右就可以啦
装盘就哦啦