小炒毛豆

作者： Jessie葵

用料

• 毛豆 500g
• 猪肉 300g
• 青尖椒 3个
• 红辣椒 1个
• 蒜头 几瓣

小炒毛豆的做法步骤

步骤 1

准备好毛豆、五花肉切丁、瘦肉切丝、青椒红椒切碎、蒜捣碎备用；

步骤 2

热油五分熟下五花肉煸出油，放入瘦肉、少许蒜头，翻炒至熟，搁一旁；下毛豆翻炒5分钟至熟；

步骤 3

下青椒红椒蒜头，翻炒出辣味和蒜香味，加少许水，盖上锅盖中火焖3-5分钟，加少许盐、鸡精，即可出锅。

步骤 4

出锅～^ _ ^

菜谱创建时间：2015-07-13 21:05:02