龙虾 零香料好味健康虾

作者： 艶子5991

教你如何做出最健康，零香料添加，而且还有味的龙虾！ 天然香料是指花椒、桔皮、八角茴香等。这些天然香料以除秽增香、理气开胃而深受人们喜爱，多年如此，已成为生活中的必备物品。经过研究后认为，天然香料可能含有某种诱变物，能改变正常组织细胞的遗传功能。动物实验证明，天然香料中的黄樟素能引起肝脏病变。因此，天然香料的使用以适量为好。

用料

• 龙虾 3斤
• 葱头 按口味添加
• 大蒜(可不用) 1～2整颗
• 小红辣椒 按口味添加
• 姜 按口味添加
• 料酒 适量添加
• 糖 3勺
• 盐 适量添加
• 鸡精 适量添加

龙虾 零香料好味健康虾的做法步骤

步骤 1

清洗龙虾 我一般洗5～6遍 每只清洗时间30秒左右 遇到黑的还会刷更久 按龙虾干净程度来定 清洗方法：建议横刷 因为龙虾尾部的皱褶竖着刷要刷很久 横着很快就刷干净了！

步骤 2

准备佐料，将姜蒜切片、葱切条、红辣椒切断

步骤 3

炒锅放油，油热后放入龙虾 待龙虾的余水炸干，放人备用佐料，翻炒均匀，加水(按量添加 差不多就行了)，等待水快干就起锅。

步骤 4

香喷喷的龙虾就出锅了！

菜谱创建时间：2015-07-13 18:20:59