三豆汤

作者： 叶大吵

今天入伏，接下来四十天的三伏天，是冬病夏治的好时节 看到朋友圈转发的一个链接，说三伏天不要吃冰，因为三伏天时人体的阳气都浮在体表，五脏六腑是含量的，此时再吃冰，等于雪上加霜；如果坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕，纪实不专门去冬病夏治，体内顽固寒气也能自己去大半，尤其是一到冬天就特别怕冷、手脚冰凉的人（比如我！！！！） 所以我决定好好利用这次三伏天来一个大逆转！！！看看这个冬天情况会不会变好，如果没有，明年继续吃冰~~~~ 链接下面附了一个三豆汤的方子，绿豆、赤小豆、黑豆，加入冰糖煮成糖水，也是味道不错的药茶。绿豆汤解暑效果好，但是性偏寒凉，脾胃虚寒的人不能常喝，三豆汤正好可以调整一下。 绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的作用，黑豆能健脾补肾、又能抵消一些绿豆和赤小豆的寒凉。一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。 母上昨晚翻看完这条链接后，一早起来煮了一锅三豆汤，不知道效果会如何，且先喝着吧

用料

• 绿豆 20g
• 赤小豆 20g
• 黑豆 20g
• 冰糖 适量

三豆汤的做法步骤

步骤 1

将豆子洗净，清水浸泡1小时

步骤 2

将豆子放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1小时，待豆子开花后，加入冰糖继续煮5分钟，放凉后连汤带豆食用。

三豆汤的小贴士

老人、小孩、肠胃不好的人，可以加红糖代替冰糖

菜谱创建时间：2015-07-13 13:59:48