将面粉,酵母,盐,白糖,放入盆中,搅拌均匀,加入温水先搅拌均匀,拿出来桌上,揉揉100下到滑光,大热天发酵30分钟即可,
发酵好了,在拿出来桌子上轻揉几下,整成条,分成八块,楺成圆子成,静放二十分钟,蒸二十分鈡即可
大热天蒸包子最好,又不上火,又做得快,这样叫小孩特别喜欢吃。