蒜蓉粉丝虾

作者： yiyuanwen

粉丝是精华～哈哈哈

用料

• 粉丝 1卷
• 虾 1斤
• 蒜蓉 一小碗
• 酱油
• 料酒
• 葱

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

当然是买虾啦

步骤 2

粉丝放水里泡着～

步骤 3

然后就是很残忍的开虾背，去虾肠。画面残忍请脑补。此步骤耗时1h～～缩短时间的办法有：不开虾背、买少点虾、一把锋利的刀。

步骤 4

把开好的虾加盐、酱油、料酒（可加可不加）。拌好、腌制。

步骤 5

剁蒜蓉、煎蒜蓉。就是油热，下蒜蓉去煎，变金色就停。

步骤 6

粉丝放盘底，在虾中间抹上煎好的蒜蓉，然后一只只排好队。最后把刚腌虾的汁，浇上～

步骤 7

上锅蒸，8～10分钟。别蒸太久，虾会很干。好了之后撒上葱，盖子盖回去焖一下下。登登～开吃～～

蒜蓉粉丝虾的小贴士

别蒸久，虾会干

菜谱创建时间：2015-07-12 22:46:04