蒜泥腐竹（超级好吃又简单）

作者： 姜大爷Vivian

用料

• 腐竹 适量
• 蒜头 5-6瓣
• 香菜 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 花生米 少许
• 红辣椒油 少许

蒜泥腐竹（超级好吃又简单）的做法步骤

步骤 1

腐竹泡开，切成小条。放入开水煮熟。软硬根据个人喜好。把水倒掉，稍微留一点点水，放入盐和少量鸡精。起盘待用。

步骤 2

蒜头切成蒜泥，用点油炒一下。注意油要少，火要小，不然蒜泥会胡。然后把蒜泥浇到刚才装盘的腐竹上。

步骤 3

花生切碎，香菜切碎的，撒在腐竹上。再放适量辣椒油。吃的时候搅拌均匀就ok啦

菜谱创建时间：2015-07-12 16:58:39