鸡蛋软饼

作者： 小时-

简单快速的营养早餐~

用料

• 鸡蛋 2个
• 水
• 面粉
• 盐

鸡蛋软饼的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋+一点盐+水调匀 调入一小碗面粉。

步骤 2

多搅拌一阵子，如果有颗粒可以用筛子过滤。

步骤 3

锅烧热抹一点油倒入面糊摊匀 凝固成型之后翻面再煎一会就可以入盘了。

鸡蛋软饼的小贴士

Tips:想要饼嫩一点，就增加水和鸡蛋的比例。想要饱足一点，就放多一点面粉~ 个人喜欢的是鸡蛋与水1:1，口感很软很嫩滑。

菜谱创建时间：2011-09-27 01:29:09