洛神花水果果冻

作者： 小时-

新鲜水果的可爱质感搭配酸甜的洛神花汁，入口即化的美妙口感。

用料

• 水果 自己喜欢的3种左右
• 洛神花茶
• 糖
• 鱼胶粉

洛神花水果果冻的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

洛神花洗净入水加糖煮过。待煮好的花茶凉到30℃左右时，滤出花水备用。葡萄洗净，橘子剥开去掉皮，香蕉切片，桃子切块。 水果可以加一点柠檬汁进去拌匀，这样不会氧化变色。

步骤 3

水果摆到容器里。放进冷冻冰箱冷却待用。

步骤 4

鱼胶粉和糖加到洛神花水里。再倒入已装好水果的杯中。 入冰箱冷藏。 待果冻凝固后即可食用。

洛神花水果果冻的小贴士

1.水果的质地软一些为好,这样才能更好地与果冻融合。 2.洛神花的味道比较酸，可根据个人口味增减用量。

菜谱创建时间：2012-01-07 20:40:16