红烧牛肉

作者： JHyunJuiccen

用料

• 牛肉 250g
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1个
• 咖哩块 少许

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，放在沸水煮至有泡沫。凉水冲洗牛肉块。

步骤 2

加料酒，高压锅里加水盖没牛肉。调到煮粥档，煮1小时。

步骤 3

热油煸洋葱至有香味

步骤 4

撩出洋葱，放牛肉煸出香味。

步骤 5

将之前高压锅内牛肉汤倒入盖没牛肉，大火煮开后，开中火再煮10mins-15mins。若水较少，再加水。

步骤 6

胡萝卜，土豆切块。土豆切完要浸在水中。

步骤 7

加胡萝卜煮软

步骤 8

煮了5mins后加入土豆，加水盖没。中大火煮。

步骤 9

看到土豆基本熟后加洋葱，加两勺糖，酱油

菜谱创建时间：2015-07-12 08:29:15