酸梅汤

作者： 会开车的霸王小小花

用料

• 乌梅 50g
• 山楂 100g
• 甘草 5g
• 冰糖 150g
• 玫瑰花 6朵
• 桂花 一小撮

酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅，山楂用热水放砂锅里泡2小时～（半锅热水）

步骤 2

泡好后放入甘草，大火煮开后转小火再煮半小时～

步骤 3

冰糖放入大碗底，将煮开的汁倒入～再加半锅水接着熬煮半小时，这时加入玫瑰花～

步骤 4

将第二次熬好的汁倒入刚刚的碗里，并加入桂花～

酸梅汤的小贴士

玫瑰可以不加，冷藏后果更好喝～

菜谱创建时间：2015-07-11 18:00:05