山东炸酱面

作者： 小鱼某人

用料

• 食用油
• 猪肉（也可以用虾） 这次用的虾
• 大料 一个
• 黄瓜 切丁
• 豆瓣酱 适量
• 葱 适量

山东炸酱面的做法步骤

步骤 1

所有材料切到自己习惯的食用大小 备好材料。 开始做，锅内烧油 然后放大料 弄出香味之后，捞出。

步骤 2

油热了后 先加葱白 再加 虾 小炒一下 直到所有虾变红半熟。 然后加入豆瓣酱 再炒

步骤 3

酱炒到半干，然后加入黄瓜丁。 炒到油水半干，所有食物八成熟， 分三到四次加入一碗量的清水。

步骤 4

大火收汁， 炒出

山东炸酱面的小贴士

酱炒到半干 加黄瓜。 再炒一下，让黄瓜均匀的包裹着酱。 炒匀八成熟后，分三到四次加一碗水到锅中。

菜谱创建时间：2015-07-11 12:57:10