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清炖花鲢
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作者:
吻吻哒(M)
花鲢切成块,用清水洗去血渍,锅里烧热油,把鱼煎下,放上葱姜,水盖过鱼就行,大火炖20分钟,置汤发白,出锅放上葱花就行
用料
花鲢一条
1斤
葱 姜,
花椒
自己口味
清炖花鲢的做法步骤
步骤 1
花鲢一条,切成块,洗净
步骤 2
准备好葱姜,
步骤 3
起锅放油把鱼微微煎一下
步骤 4
放上大葱大姜,添上水盖过鱼,稍微加点盐,
步骤 5
大火炖20分钟,置汤白,尝尝味,依自己的口味,出锅放上葱花就行
菜谱创建时间:2015-07-11 12:41:57
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