鸡丝凉面

作者： 懒子小

天热来碗凉面吧，外面可不会给你放那么多鸡丝

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 一段
• 生抽 三茶匙
• 醋 一茶匙
• 糖 两茶匙
• 盐 一茶匙
• 油辣椒
• 蒜泥
• 香葱
• 白芝麻
• 花椒粉
• 面条 可以买成品凉面也可以买鲜切面哦

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放入锅内水中，加花椒，姜片，葱段煮熟…捞出过凉水，用手撕成鸡丝备用，黄瓜洗净，切丝备用。

步骤 2

拿出一个小碗，把上述调料放进去调成汁备用。

步骤 3

我没有买凉面，买的是圆粗的鲜切面，两元钱，两人份。煮熟后多过几遍凉水，分别放到碗中。

步骤 4

码好鸡丝黄瓜丝，浇上调好的料汁，就大功告成啦！

鸡丝凉面的小贴士

这份料汁我拌了两人份的面条，老公觉得有点淡，我觉得刚好，为了健康，还是要少吃盐啊

菜谱创建时间：2015-07-11 12:04:28