鸡腿或者鸡肉放进锅里,加几片生姜,加水烧开,去掉血水
把处理好的鸡腿放进高压锅,加入提前泡好的香菇,加适量水莫过鸡腿,加两片生姜
撒适量白胡椒,高压锅上汽后大火10分钟
等排气了,开锅,加盐,葱花。开吃吧。