黑椒土豆烧猪肉

作者： ymling_鈴

用料

• 猪肉 400g
• 小土豆 5个
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋清 适量
• 蚝油 适量
• 蒜末 适量

黑椒土豆烧猪肉的做法步骤

步骤 1

将猪肉切成片，放在碗里加酱油、老抽、蚝油、胡椒粉拌匀，再加入适量蛋清拌匀腌制。

步骤 2

小土豆削皮，洗干净后切成一小颗

步骤 3

热锅冷油爆香蒜末，倒入肉片翻炒均匀，加入小土豆翻炒，加入适量黑椒汁和清水勾芡，大火烧10分钟土豆软了，即可出锅。

菜谱创建时间：2015-07-09 20:41:13