准备食材
吐司切两段,变成方形
用面包刀沿吐司边缘切,把吐司挖出来
切好后,一共有27个小方块
把蜂蜜和黄油隔水融化
把吐司盒子壳的内壁涂满步骤5的糖油混合液
把切好的吐司小方块码进吐司盒子里,码好一层后刷上厚厚的糖油液,接着再码第二层,然后再刷
就这样把所有的吐司小方块都原样放回盒子里,最后在吐司边缘刷满糖油液
入烤箱,170度,上下火烤10—15分钟,以上色理想为准。
出炉
出炉后挖一勺冰激凌在吐司上,点缀上水果和饼干等,开动吧!
1、切吐司小方块的时候别把顺序弄乱了,最好是怎么拿出来的就怎么放进去。 2、要想外壳酥脆有几点,一是切吐司的时候尽量把外壳切薄一点,但记住不能切破。二是可以先把外壳烤五分钟再放吐司小方块进去烤。