黄油淡奶曲奇

作者： 蜜斯小xx

该方来自小年人宝宝，是我做下来觉得口味不错并且还算好挤的，留个菜谱备份。做的量减了半，嫌麻烦没有用香草荚，改放的香草精，正好是我一烤盘的分量。

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 65g
• 盐 1g
• 淡奶油 28g
• 低粉 145g
• 香草荚或香草精 0.5只或者几滴

黄油淡奶曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油、糖粉和盐打发，勿过份打发，稍微打一下至羽毛状即可

步骤 2

继续加入淡奶油打匀，用香草荚的话提前放进淡奶油浸泡，用香草精的话在这里滴几滴就可以了。

步骤 3

筛入低粉，拌匀即可，不要过度搅拌。

步骤 4

装入裱花袋，裱花。

步骤 5

预热180度，15到20分钟，边上上色即可。

黄油淡奶曲奇的小贴士

同理可可曲奇：室温软化黄油200g、糖粉130g、盐2g、淡奶油46g、百利甜酒10g、低粉260g、可可粉30g。这个量是我盘子的两倍分量。

菜谱创建时间：2015-07-09 19:32:22