三文鱼骨洗净沥干水,加一点点盐做底味。
中火煎三文鱼骨至两边金黄。
三文鱼骨煎好后,下葱花,炸蒜蓉,盐焗鸡粉。关火,拌匀,上碟,开吃!
炸蒜蓉普通超市就有。如果没有的话,先把鱼骨出锅,再用中火慢慢将蒜蓉炒香就可以用了。如果能吃辣的,加一只小辣椒会香很多,我家人不吃辣,所以没放。