蛋包翡翠饭

作者： happy-clouds

红黄绿色彩鲜艳的蛋包翡翠饭非常清爽可口哦！

用料

• 小青菜
• 米饭
• 鸡蛋
• 盐
• 橄榄油
• 番茄酱

蛋包翡翠饭的做法步骤

步骤 1

小青菜用料理机打成碎末

步骤 2

菜碎末及菜汁与米饭拌匀

步骤 3

用少量橄榄油将拌好的菜饭炒熟，加入适量盐炒匀，翡翠饭就OK啦

步骤 4

鸡蛋打散过筛，平底锅抹油小火煎制圆形蛋饼

步骤 5

将翡翠饭放到蛋饼的半侧，覆盖另一半，番茄酱装饰即可

蛋包翡翠饭的小贴士

除了小青菜，其他绿色蔬菜亦可，如菠菜、芹菜等等。

菜谱创建时间：2015-07-09 08:22:21