美味扬州炒饭

作者： 风_z3ob

午餐的最佳选择

用料

• 米饭 一小碗
• 鸡蛋 一个
• 豌豆 少许
• 玉米粒 少许
• 虾仁 3个
• 胡萝卜 1/3根
• 葱 适量

美味扬州炒饭的做法步骤

步骤 1

锅热放油，下入打散的鸡蛋，鸡蛋成型后，加入火腿肠、胡萝卜翻炒，待胡萝卜五分熟，将米饭倒入锅中

步骤 2

米饭翻炒开之后，加盐、胡椒粉、生抽，之后加入豌豆、玉米粒、虾仁，继续翻炒，待食材个调料炒匀之后即可享用

美味扬州炒饭的小贴士

米饭最好用隔夜饭！豌豆和玉米可以在应季时冻一些，用的时候拿出来开水烫下即可

菜谱创建时间：2015-07-08 23:23:16