把买来的绿咖喱放锅里炒香,加入半碗热水,烧热后加入椰浆,加入过程用勺子搅拌
虾去线洗净,加点盐和绿柠檬研制5分钟,葱切断,番茄和洋葱切大块.茄子切小块.
绿咖喱烧开立马中火加入茄子,虾,煮2分钟.
加入剩下的番茄,葱,最后加入洋葱即可.