香蕉可可蛋糕～低卡快手超好吃，懒人吃货必备

作者： 阁阁哒

这个真的炒鸡好吃，炒鸡快手，作为懒人吃货，这简直就是‘’饕餮‘’～～嘎嘎，故事是这样的，本来打算回家放下东西就滚去健身房的，但最近爱上烘焙，又苦于明天没有早餐，于是乎，这款速成蛋糕成型了。准备时间15分钟左右。

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 橄榄油 10ml
• 低筋粉 50g
• 可可粉 10g
• 泡打粉 5g
• 木糖醇 30g
• 葡萄干 一小把

香蕉可可蛋糕～低卡快手超好吃，懒人吃货必备的做法步骤

步骤 1

偷懒用面包机倒腾啦，哈哈～～将香蕉放入面包机中，用勺子压碎，再将鸡蛋，木糖醇，葡萄干，橄榄油放入，搅拌均匀，将低筋粉，可可粉，泡打粉过筛放入面包机，好啦，启动和面程序，不用搅拌很长时间，3分钟差不多，只要搅拌均匀就可以辣。

步骤 2

用勺子将搅拌好的面糊糊添加到小小个的容器中，我没有蛋糕杯辣，勉强用蛋挞盅代替了，将就看，这个分量我装了6个，添装完成后在表层撒点黑芝麻或者肉松，我对半分了，来点不同口味。

步骤 3

添装完成可以进烤箱辣，180度上下火预热10分钟，将准备好的蛋糕放入烤箱，180度30～40分钟即可，我烤了40分钟，感觉有点干了，大家可以自行考量。

步骤 4

放进烤箱后我就滚去健身房辣，跑步40分钟，回家将蛋糕取出，好香有木有，刚运动完也没忍住，趁热啃了一个，就剩这样的照片辣～～～

香蕉可可蛋糕～低卡快手超好吃，懒人吃货必备的小贴士

为了低热量我用木糖醇代替糖粉了，香蕉熟得透透的，我觉着这个甜度刚刚好，小伙伴们可以根据自身需求来添减糖量。

菜谱创建时间：2015-07-07 22:27:16