素乱炖

作者： Miss 毕小姐的厨房

老公和宝宝都爱吃土豆，家里还剩下不多的豆角和西红柿，青椒，所幸做了

用料

• 土豆（小） 5个
• 青椒 1个
• 西红柿 1个
• 豆角 1小吧
• 葱 1根
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 香油 几滴

素乱炖的做法步骤

步骤 1

把所有菜清理干净，切成适合大小的块，葱切末

步骤 2

锅内烧热放油，放花椒，有香味放葱，然后把西红柿，豆角，土豆，青椒依次放入，翻炒。放酱油，盐，放入适量水，开煮

步骤 3

待水快干，土豆一碰就烂的时候，放醋，放香油。出锅

素乱炖的小贴士

如果有蒜的话，出锅前放些蒜末，味道更加

菜谱创建时间：2015-07-07 19:13:05