糖醋肋排条

作者： 维维爱喝维维豆奶

酸酸甜甜就是你啦……下酒，配饭都是杠杠的

用料

• 肋排条 6段
• 生姜 10g
• 大蒜 10g
• 料酒 3匙
• 醋 2匙
• 糖 5匙
• 盐 5g
• 水 比较多

糖醋肋排条的做法步骤

步骤 1

洗干净入锅水浸默肋排条绰一下。

步骤 2

绰完水后沥干放入高压锅内焖煮15分钟，水倒入至浸没肋条

步骤 3

高压锅焖煮完沥干备用，油锅准备-倒入5勺糖-油锅炒糖至糖融化！把肋条倒入不停翻炒至糖汁包裹住肋条。加入料酒，加入生抽加入水盖上盖子煮！

步骤 4

煮上5-8分钟加入一勺老抽，适量醋！大火收汁起锅。

菜谱创建时间：2015-07-07 11:40:31