干烧贝柱佐丝瓜

作者： 筱瑜美食煮艺

用料

• 贝柱
• 丝瓜
• 蒜茸
• 盐
• 黑胡椒
• 油

干烧贝柱佐丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜切好，备用。

步骤 2

少量盐，油，白葡萄酒，淀粉腌制一刻钟。

步骤 3

腌制好的贝柱，控干水份，入热油锅下入贝柱快速翻炒，盛出备用。锅子刷干净入油，放入丝瓜断生，放入贝柱，蒜茸，黑胡椒，盐出锅。

菜谱创建时间：2015-07-07 08:10:29