闻香知味~菇香芋艿排骨汤

作者： 怡然自得de怡然

制作简单营养丰富

用料

• 排骨 150G
• 芋艿 3个
• 干香菇 3个
• 大颗粒海盐 少许

闻香知味~菇香芋艿排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，芋艿去皮(由于芋艿个头比较小就不切块了，大的芋艿建议切块)，香菇泡发。

步骤 2

排骨小火先煮20分钟，让后把芋艿和香菇放进去一起再小火煮20分钟，完成后洒上少许海盐就完成了。

闻香知味~菇香芋艿排骨汤的小贴士

如何快速泡发香菇:可以密封容器中温水加白糖，再放入干香菇，使劲摇晃。让后静置5分钟就好了。 为什么排骨要先煮20分钟？利用这个时间可以泡香菇，芋艿去皮。 芋艿去皮:先用水煮下，去皮更容易！

菜谱创建时间：2015-07-07 07:44:09