乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

作者： shukyanl

在乌镇时吃到的一种小吃 ！！！ 就打算回家自己做！ 做法也很简单～ 做出来QQ哒～ 好吃哦 (*≧▽≦)

用料

• 红糖
• 黄豆粉
• 花生
• 糯米粉 200g
• 玉米淀粉 少许
• 水

乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的做法步骤

步骤 1

将糯米粉和玉米淀粉混合 加入适量的水搅拌 将糯米粉成团揉至光滑 搓成一小小粒

步骤 2

我用的是太古的阿胶红糖

步骤 3

黄豆粉 是在超市里的五谷磨房专柜 买熟黄豆磨的

步骤 4

事先准备好花生 炒熟 去皮 压成花生碎 然后将花生碎与黄豆粉混合 加入适量的红糖（爱吃甜的可以多加红糖） 甜度适当调整

步骤 5

烧开水 煮至沸腾 将步骤一揉好的糯米团 一个个放进沸水中 煮至糯米丸子浮在水面 关火 盖上盖子 静置几分钟后将糯米丸子捞出

步骤 6

将糯米丸子放进冰水中 增加QQ哒口感～

步骤 7

随后将丸子放在花生红糖黄豆粉中 滚动滚动～

步骤 8

可以吃啰～～～ (*≧▽≦)

乌镇小吃--黄豆红糖麻糍✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺的小贴士

可以加入适量的黑芝麻碎哦 味道更香更好吃～

菜谱创建时间：2015-07-06 15:59:37