南瓜派-飞饼版（详细版）

作者： KANGTA

南瓜的嫩滑，飞饼的松脆，完美的结合

用料

• 思念牌飞饼（原味） 两张
• 牛奶 20克
• 炼乳 5克
• 鸡蛋 一个
• 面粉 少许
• 南瓜 忘了多少克，菜场买两元差不多

南瓜派-飞饼版（详细版）的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净切丁，切了稍许小点。在微波炉里叮一分钟，目的让它更容易煮糯。

步骤 2

准备所需材料，上图让大家参考

步骤 3

加牛奶，先少加，奶不要太多，不然就变南瓜粥了

步骤 4

根据口味不同加适量的炼乳，增加甜味和奶味

步骤 5

小火煮，边煮可以边把南瓜碾碎

步骤 6

变糊状，尽量粘稠

步骤 7

取两张飞饼常温软化，同事在按板上洒少许面粉，使飞饼不要太粘，等会要用擀面杖摊大一点。

步骤 8

盘里涂点黄油

步骤 9

把一张飞饼摊在上面，并在上面用叉子戳洞，使一会烤的时候更透

步骤 10

另一张飞饼切条，两厘米宽度差不多

步骤 11

把南瓜糊均匀的涂抹在飞饼上

步骤 12

把刚才切条的飞饼条用网格状铺在南瓜上！这个需要耐心

步骤 13

表面涂蛋液，同时烤箱上下火预热180度

步骤 14

烤箱进中下层，上下火180度烤二十分钟，表面成金黄色即可

南瓜派-飞饼版（详细版）的小贴士

煮南瓜时千万不能太湿，因为我们要的是南瓜糊，尽量粘稠！所以牛奶先少加，因为煮南瓜时它本身也有水分产生！

菜谱创建时间：2015-07-05 22:45:50