凉拌菠菜蛋皮丝

作者： 馨萍-1

夏天做菠菜蛋皮丝凉拌，真的非常爽口，绝对快手菜，也是厨娘们的减脂菜。

用料

• 菠菜 250克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 橄榄油 适量

凉拌菠菜蛋皮丝的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切成三断

步骤 2

水开后，把菠菜迅速过下水，捞起放篮子中滤水

步骤 3

起油锅摊一个蛋皮，然后切成丝

步骤 4

蛋皮丝菠菜中放入适量的盐，生抽，醋，橄榄油拌一下就成了

菜谱创建时间：2015-07-05 18:46:59