奶油蘑菇意面（附白酱做法）

作者： 杨羔儿

双立人美食学院课程笔记 一人份

用料

• 培根片 5片
• 白蘑菇 8只
• 彩椒 25g
• 洋葱 25g
• 蒜 少许
• 意大利面 50g
• 盐 10g
• 橄榄油 20ml
• 帕玛森芝士粉 10g
• 黑胡椒粉 3g
• 百里香 2g
• 鲜奶油（淡奶油） 30ml

奶油蘑菇意面（附白酱做法）的做法步骤

步骤 1

所有食材切小碎丁

步骤 2

冷锅热油，中火入蒜片和洋葱炒香，加入培根、蘑菇（可焯水）、百里香煸出香味。

步骤 3

另一个锅同时煮面，水里加少许盐和油。

步骤 4

煮白酱的锅中转大火，加入彩椒和煮好过水的面条，加奶油和少量水，加黑胡椒、盐，略收汁，出锅装盘，撒芝士粉、法香。

菜谱创建时间：2015-07-05 18:39:39